恼人的寒冬终于结束

  最近几天大郑州艳阳高照

  终于有点春暖花开的意思了

  眼瞅着姑娘们纷纷亮出藏了一冬的大长腿

  小微心里挂念的却是街边的烧烤小摊

  快快开张吧

  不过话又说回来

  现在毕竟才三月

  离光着膀子撸串?#26579;?#30340;日子还为时尚早

  没有蓝朋友的夜里还是稍微有些冷的

  但是别怕

  没有对象你还有小微还有美食

  至少让你的胃口在深夜不那么寂寞

  今天推荐的是粉丝投稿的一家灌汤包店

  叫[东京包子楼]

  据说已经开了十八年

  除了灌汤包

  河南本土特色小吃也是店里的?#20449;?/p>

  店铺在红旗路政七街交叉口

  往北再走不到100米就是

  因为地处道路狭窄的老街区

  停车会比较不方便

  不建议开车过来

  [东京包子楼]的门牌很显眼

  进去之后里面的装修简洁大方

  一楼是四人桌

  二楼还有包间

  小微探店的时候正值饭点儿

  大厅里已经坐满了客人

  还有不少全副武装的外卖小哥

  捧着手机络绎不绝的进来拿餐

  从人气看这家店味道应该是不错的

  和大多数豫菜馆子一样

  吧台旁边就是凉菜区

  小微一眼就瞅见了炸得金黄酥脆的小虾米

  这可是小微小时候的最爱

  童年时老家菜场的门口

  经常就有小贩卖油炸的小虾

  每每看到

  小微总要缠着妈妈买一些

  刚出油锅的小虾米

  香脆又热乎

  ?#27809;?#23478;一边吃一边看电视

  即使不小心被虾须扎到了嘴

  也不愿意停下来

  除了小虾米凉菜区还有油炸的小鱼

  小微机智的点了一份鱼虾双拼

  下单后店员拿到后厨去复炸

  等几分钟端上桌来

  香气扑鼻

  酥脆可口

  被大?#22812;?#19981;得形象一扫而光

  凉菜区值得一提的还有 蒸菜

  胡萝?#38750;?#33756;拼一盘

  浇上蒜汁

  这熟悉的味道

  让小微对烧烤和夜市的想念

  快要按捺不住了

  好了言归正传

  ?#28909;?#26159;灌汤包店

  主角总要登场

  按照热心网友的推荐

  小微点了满满三大笼包子

  第一笼先吃的是 羊肉馅

  包子很大

  皮不是特别的薄

  这样就不容?#30528;?#30772;洒掉

  羊肉要趁热吃

  一口咬破

  馅?#29616;?#27700;丰盈

  口腔里满满的都是汤

  羊肉的膻味多少会有一点

  但不会特别重

  很有老开封的风味

  第二笼是 茴香大肉

  猪肉比较香鲜

  里面加了香油

  让香气更加的升华

  这家的包子不仅馅料充足

  难得的是肉质非常的?#25913;?/p>

  皮馅汤一口吃进去

  好不痛快

  最后一笼是 韭?#24605;?#34507; 的素包子

  这也是小微的最爱

  素包子的个头比肉包子更夸张

  一个个被撑得鼓鼓的

  刚一咬开

  里面的馅料就止不住的往外冒

  味道方面

  韭菜的鲜味儿掩盖?#24605;?#34507;的?#21015;?#21619;

  好评

  三笼包子下肚已是9.9分饱

  正要结束

  无意间瞅见旁边桌上小姐姐的 馄饨

  竟然是飘着海带香菜洒了香油的老式馄饨

  小微又心动了

  冒着吃成工伤的风险

  厚颜无耻的又点了一大碗

  一口包子一口馄饨

  再喝一口鲜美无比的馄饨汤

  好久没有吃得这?#27492;?#20102;

  脸皮厚的不止小微一人

  同行的吃货在干掉N只包?#21448;?#21518;

  最后要求用一碗 酸汤面叶 来填缝

  面叶是很传统的做法

  又薄又宽

  连汤带面一口吸溜进去

  羊肉包子的油腻感瞬间就消失了

  还没?#22411;?/p>

  刚准备起身结账的时候

  邻桌的一个大叔

  又很过分的点了份 卤鸭血豆腐 

  小微看着特别有食欲

  差点就要拿筷子去拼桌

  身为吃货的小微

  怎么能眼看美食从身边溜走

  “服务员!给我们也来一份!一样的!”

  一会儿功夫端上来

  浓郁的汤汁渗入鸭血?#25237;?#33104;里面

  鸭血?#25913;?#28070;滑

  豆腐Q弹耐嚼

  连汤带菜滋味满满

  果然不失望

  在店里待了将近两个小时

  小微一行人吃到肚皮爆圆

  简直走不了路

  只能扶着桌子喊服务员小姐姐过来结账

  小微要再歇一会儿才能走

  最后总结一下

  东京包子楼的包子比?#29421;?#24515;

  一笼十几块钱

  而?#21494;几?#22836;大用料足

  性价比还是比较高的

  春天已经来了

  烧烤夜市就在不远的前方等着你

  不要着急

  先来顿小笼包预热一下躁动的胃口吧

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  东京包子楼

  地点:红旗路和政七街交叉口向北70米路西

  营业时间:11:00-23:00

  人均:32元

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