M a k e  F a s h i o n   N o t   W ar

  一口咬下童年的味道

  这两年各种欧包店开遍了大郑州,

  总是和好友互相安利

  这家欧包馅料超赞

  那家欧包口感好。

  但是临到年关更想念的还是

  小时候奶奶?#39029;?#21507;到的中式糕点。

  蜜三刀、鸡蛋糕、绿豆酥。。。

  一口咬下满满的都是回忆呀。

  所以潮妹今天就带大家来测评

  那些年我们吃过的老式糕点!

 

  福润绿豆酥

  说它是最近中式糕点的流量担当不为过吧!

  最近潮妹的抖音微博朋友圈,

  都被这个在王府井对面的绿豆酥刷屏了。

  潮妹下午三点就从东边直奔西郊,

  到了门口啥傻眼了。。。

  工作日?#21335;?#21320;依然排起了长队,

  老板每隔一段时间就会?#26696;?#20154;”

  劝大家大冷天的别排队了要等很久的。

  但是已经闻到香味的我,

  是不会轻易?#40092;淶模?/p>

  那就排吧,总会排排排排排排到我的

  为啥会做得慢?

  因为绿豆酥都是老板二人现包现烤的。

  烤一整盘也?#36824;?#21334;给四个人,

  而且每个人还会限购两盒,

  潮妹就这样在寒风中等待了将近三个小时。

  终于买到了绿豆?#37073;?/p>

  这大概是我留着眼泪也要吃完的甜点

  /绿豆酥/

  推荐指数:★★★★

  现烤好的绿豆酥还有些烫?#37073;?/p>

  顾不得冷风还呼呼?#24213;牛?/p>

  上来就咬了一大口。

  外面的皮真的酥到掉渣,

  赶紧用手接着酥皮生怕掉地上浪费。

  里面的绿豆馅很烫口,

  入口先是绿豆的清香然后慢慢回甜,

  甜度我觉得正好一点不腻。

  这个绿豆酥要趁热吃才好,

  放凉之后的口感就没有很惊艳了。

  /红豆酥/

  推荐指数:★★★

  红豆酥的味道我觉得就中规中矩吧,

  馅料不会甜到发腻,

  尝起来是纯正的豆子味,

  推荐红豆控们试一试这款。

  但是专门去买的话还是建议买绿豆的吧。

  /?#40092;?#37221;/

  推荐指数:★★★★

  在这三款馅料里?#40092;?#39301;的是我最?#19981;兜模?/p>

  酥皮配上软糯的?#40092;?#31616;直是王牌cp啊。

  ?#40092;?#39301;应该没有再多加糖,

  甜味就是靠?#40092;?#33258;带?#21335;?#29980;?#23567;?/p>

  所以味道上很纯正,

  大冬天能吃上烫口的?#40092;硭郑?/p>

  就是十杯奶茶我都不给换。

  这款酥我是凉的热的都爱吃~

  福润绿豆酥 

  ???#21644;?#26575;路与棉纺?#26041;?#21449;口西南角

  排队速度:很慢。。。非常慢。。。

  潮妹推荐:绿豆酥、?#40092;?#37221;

  推荐指数:★★★★

 

  赵记糕点元宵

  北顺城街的赵记糕点真的很有年头了,

  老街老店配上老式糕点,

  许多老郑州都爱这口。

  他们?#39029;?#20102;有各种老式糕点还有元宵~

  店面虽然不太大,

  但被各类的中式糕点摆得满满当当,

  看着就超?#38431;?#39135;欲!

  /绿豆糕/

  推荐指数:★★★★★

  我真的被这个小小的绿豆糕惊艳了,

  外面的饼皮比较筋道,

  里面绿豆沙馅特别纯正,

  绿豆沙吃起来很?#25913;濉?/p>

  入口是满满绿豆的清香,

  甜度我觉得正好不会过腻!

  很适合给家里的老人买上一些。

  /桃酥/

  推荐指数:★★★

  桃酥算是中式糕点里扛把子的存在,

  真的是从小吃到大!

  赵记的桃酥我觉得有一丢丢硬了,

  不是我想象中酥脆的感觉。

  味道来说中规中矩吧甜度正好,

  吃完一整个桃酥略腻。

  不过?#19981;?#21507;桃酥的可以尝一尝这家啦~

  赵记糕点元宵 

  ??:北顺城街49号

  排队速度:快!

  潮妹推荐:绿豆糕

  推荐指数:★★★★★

 

  沙湾村

  这家中式糕点大街小巷都能遇到,

  潮妹是在建设路桐柏路这家店买的。

  看着店面不大进去之后里面糕点还挺齐全,

  糕点被整整齐齐的摆在货架上,

  暖黄色的灯光一照看着格外诱人。

  /蜜三刀/

  推荐指数:★★★★

  这个真的是好久没吃过了,

  上次吃的记忆还停留在小时候,

  ?#30475;味?#26159;偷偷吃蜜三刀,

  还总担心它真的会把牙全粘掉(我妈骗我!!)

  不知道是不是每家的蜜三刀都一个味道?

  反正沙湾村的蜜三刀?#32933;?#26159;我爱的那口

  蜜三刀外表看着油亮亮?#27169;?/p>

  吃一口满满的甜蜜,

  但因为有面、芝麻的中和不会觉得腻,

  一口一个超上瘾。

  /香芋球/

  推荐指数:★★

  作为香芋的铁粉!

  ?#29616;?#25165;给大家测评过香芋奶茶,

  终于轮到?#39029;?#29233;?#21335;?#33419;球了,

  然鹅咬了一口我觉得不太?#23567;?/p>

  外面的酥皮倒是还不错,

  里面?#21335;?#33419;馅让我太失望了。

  甜味儿已经遮盖了原本芋头?#21335;悖?/p>

  所以吃起来有些发腻。

  /蛋黄酥/

  推荐指数:★

  蛋黄酥我有点失望,

  蛋黄外面包裹这一层豆?#24120;?/p>

  豆沙又被酥软的饼皮包裹着,

  看着层层叠叠很有层次,

  吃到嘴里却全是有些甜腻的豆沙味。

  不是我想要有?#21335;?#39321;蛋黄味。

  沙湾村 

  ??:建设路桐柏?#26041;?#21449;口

  排队速度:快

  潮妹推荐:蜜三刀

  推荐指数:★★

 

  联大老式糕点

  联大老式糕点是很多粉丝推荐?#27169;?/p>

  问了粉丝?#19981;?#21507;哪一家,

  联大的呼声超级高!

  相信这里有很多人记忆里的味道。

  店里的糕点很全乎。

  江米条、蜜三刀、鸡蛋糕。。。

  小时候吃过的没吃过的在这里都能找到。

  /鸡蛋糕/

  推荐指数:★★★

  这种老式鸡蛋糕是奶奶们的最爱

  小时候没少吃这种鸡蛋糕。

  鸡蛋、糖、?#22270;?#21333;的原料,

  很传统的做法,松软不油腻。

  买?#40092;?#20803;钱的就能够吃好久。

  我是经常买来当早餐吃~

  联大老式糕点 

  ??:在陇海路与铁英街交叉口向北

  排队速度:略慢需要排队

  潮妹推荐:江米条、鸡蛋糕

  推荐指数:★★★★

  张娜绿豆饼

  张娜绿豆饼是隔壁小微强烈推荐?#27169;?/p>

  ?#30475;?#36335;过丰产路一定要买上一斤!

  店里除了?#26032;?#35910;饼

  还有?#36153;?#39292;、板栗饼、麻花这些糕点,

  可选的口味种类有很多~

  /绿豆饼/

  推荐指数:★★★★★

  饼皮里包裹着分量十足的内馅儿,

  内馅儿湿度刚好,

  绵密软糯,入口即融,

  没有丝毫的甜腻,

  更多是绿豆本身的清香。

  张娜绿豆饼 

  ??:花园路丰产?#26041;?#21449;口向东100米路南

  排队速度:快

  潮妹推荐:绿豆饼 板栗饼

  推荐指数:★★★★★

 

  蜂蜜脆皮小馒头

  蜂蜜脆皮小馒头我是好久没吃过了

  终于被我在法院东街的一个小巷子里发现。

  这家小馒头口?#38431;?#19977;?#37073;?/p>

  豆沙、板栗和原味。

  三种馅料的价格也都是一样的。

  老板人很好经常会多?#22270;?#20010;小馒头。

  /蜂蜜脆皮小馒头/

  推荐指数:★★★★★

  我觉?#27809;?#26159;原味的最好吃,

  蜂蜜外层又脆又香,

  即使放凉了也没有皮。

  下面就是一般的面包松软奶香味。

  加了豆沙馅反而有些甜腻了,

  推荐你们吃原味的~

  蜂蜜脆皮小馒头

  ??:北大?#22336;?#38498;东街西50米路北

  排队速度:快

  潮妹推荐:蜂蜜脆皮小馒头(原味)

  推荐指数:★★★★

 

  测评总结

  福润绿豆酥

  推荐指数:★★★★

  赵记糕点元宵 

  推荐指数:★★★★

  沙湾村 

  推荐指数:★★

  联大老式糕点 

  推荐指数:★★★★

  张娜绿豆饼 

  推荐指数:★★★★★

  蜂蜜脆皮小馒头 

  推荐指数:★★★★